专访汾酒集团党委书记、董事长李秋喜

观察
让俄罗斯人民感受“骨子里的中国品质”

中俄两国逐渐升温的经贸交流将再添重要一笔。受俄罗斯联邦工商会邀请,在中国贸促会“中华老字号国际交流中心”大力推动下,中国白酒的代表性企业汾酒集团将于2018年5月28日来俄罗斯参加中俄品质论坛,并拉开“2018汾酒世界行”俄罗斯站的序幕。



汾酒在中国是一个家喻户晓的白酒品牌,汾酒集团所拥有的汾酒、竹叶青两大名酒,在中国消费者心目中长期保持了极佳的口碑。2017年汾酒集团实现营业收入1600亿卢布(约合164.21亿元人民币),其上市公司山西汾酒市值近4850亿卢布(约合500亿元人民币),在中国白酒行业中名列前茅。


在即将访俄之际,李秋喜董事长接受了本报的独家采访。


记者:我们一直在关注中国一线企业的国际化进程。选择在2018年加快国际化布局、开启世界行是出于怎样一种考量?


李秋喜:汾酒必须要走出去,现在也到了走出去的关键时点。


时至今日,在“一带一路”倡议的推动下,中国与世界的融合进一步加强,中国品牌、中国品质在国际范围内获得了更加广泛的认可。但是海外对中国白酒的认知还非常有限,作为中国白酒行业的领军企业之一,我认为汾酒有责任为中国白酒的国际化贡献自己的力量。


与此同时,在中国白酒当中,汾酒无论在香型、口感还是品质上,都与国际化的标准最为接近,汾酒的清香就是一种“国际香型”。汾酒作为中国白酒的杰出代表,率先提出并执行与国际蒸馏酒食品安全标准接轨的汾酒食品安全内控标准,而且,检测和控制项目多于国际标准,淬炼出了超越国际食品安全标准的纯净酒体,是最干净、最卫生的中国白酒,这不仅是汾酒集团自身的社会责任,更体现了对“中国品质”、“中国标准”的高度自信。

 

记者:我们知道,俄罗斯和中国一样,都有着非常鲜明的酒文化,这是汾酒将世界行的第二站选在俄罗斯的原因吗?


李秋喜:在回答您的问题之前,我想强调一点,即将在莫斯科的交流活动不是某一方的选择,而是双方所形成的共识。汾酒集团非常感谢俄联邦工商会的诚挚邀请,对中国贸促会对本次活动的大力支持表示感谢。


您刚才提到,中俄两国都有着鲜明的酒文化,中国有句古话叫“酒逢知己千杯少”,我想这种酒文化上的接近性的确是吸引我们来到俄罗斯的原因之一。我认为酒是一种世界性的语言,酒文化作为“可观、可嗅、可品”的活生生的文化形态,是跨文化交流的天然使者,而中国白酒则致力于成为俄罗斯民众了解中国、理解中国,真正看到“骨子里的中国”的友谊之窗。

 

记者:但是说到中国白酒,在华人之外的人群中似乎还没有很高的接受度,您怎么看待这样的现象,汾酒能够做到让俄罗斯人喜欢吗?


李秋喜:我认为要真正实现白酒的国际化,必须做到三个方面:


第一,“先抓胃、再抓心”,让白酒从本质属性出发。在白酒国际化进程中,要用最优质的白酒去征服他们的味蕾,进而通过文化征服他们的心灵,这样中国白酒国际化的进程才会更合理。

第二,“先健康、再消费”,让白酒走进海外消费者的日常生活。食品只有满足了人们对健康的需求时,消费者才会长期食用,酒类亦然。白酒真正实现国际化,最关键的是要让世界认识到白酒的健康价值。

第三,“先品类、再品牌”,让白酒定位更加精准。白酒有清香、浓香、酱香、兼香等不同香型,每种香型都有着不同的品质、口感、文化等特性,准确告诉消费者这类产品的共同特性,让消费者选择到最适合自己的产品类型。


作为清香型的白酒,汾酒的口感和俄罗斯人最喜爱的伏特加有很多相近的地方。越是民族的,就越是世界的。俄罗斯与中国一样,同样有着深厚的饮酒文化,我相信,如果汾酒能够将自身的品类优势、健康优势、文化优势传递给本地的消费者,汾酒就一定会成为俄罗斯人最喜爱的中国白酒品牌。


记者:非常感谢您能接受我们的采访,最后能否请您介绍一下此次汾酒俄罗斯之行将会有什么值得我们期待的活动? 


李秋喜:此次品质交流活动,最重要的当然是中俄品质论坛,届时将会有中俄双方的多位政府官员、商界领袖以及品质管理方面的专家出席,我们希望能够在这样重要的平台上充分交流双方的宝贵经验,从而进一步提升双方对产品品质升级的共识,更好地促进中国白酒与国际标准接轨,努力提升中俄两国在经贸、文化等方面的互融互通。

 

关于汾酒集团


汾酒集团是以生产销售白酒、保健酒为主,集贸易、投资、旅游、农业等产业为一体的国家大型企业,现有员工11000余人。其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司,于1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股。


汾酒是唯一不间断传承6000年传统酒文化的中国白酒,是中国清香型白酒的鼻祖,是中国清香型白酒标准制定的范本。


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